Det gyldne svin

Bestil charcuteri & ost 

Lad os forkæle dig og dine gæster med lækre charcuteri- og osteanretninger, perfekt til forret, buffet eller natmad. Vi bruger kun de bedste råvarer fra Italien og Frankrig.



Charcuteri-anretning


🍷 Le Classique – 95 kr. pr. person 
3 slags charcuteri med pickles og oliven.
(Inkl. italiensk eller fransk saucisson, lufttørret skinke og salami)

En enkel, men lækker anretning med 3 slags charcuteri, pickles og oliven. Vi snakker lufttørret skinke, saucisson og salami – alt sammen af høj kvalitet.

🥩 Le Gourmet -  125 kr. pr. person

3 slags charcuteri med pickles og oliven.
(Mere modnet og eksklusive varianter af høj kvalitet)

Samme kærlighed til charcuteri, men i en opgraderet version. Her får du mere modnede og eksklusive udskæringer med ekstra dybde i smagen. Stadig med pickles og oliven.


Osteanretning


🧀Le Plateau de Fromages 90 kr. pr. person

3 slags råmælksoste affineret hos Christian Janier:

  • 1 x Hvidskimmel (fx Brie de Meaux eller Camembert)
  • 1 x Fast ost (fx Comté eller Cantal AOP)
  • 1 x Tomme fra Savoie eller en anden regional specialitet

🧀Fromages le gourmet - 120 kr. pr. person

4 udvalgte oste:

  • 2 x Komælksoste
  • 1 x Fåreost
  • 1 x Gedeost eller blåskimmelost
    Inkl. ostemarmelade

Ost & Charcuteri-anretning


🍷🥩 Le Grand Cru 160 kr. pr. person


Perfekt til forret eller natmad!

  • 3 slags råmælksoste affineret hos Christian Janier
  • 3 slags charcuteri af høj kvalitet (1 skinke, 1 salami, 1 spegepølse)
  • Inkl. pickles, oliven, pesto og tapenade

    Den ultimative kombi! 3 slags premium oste og 3 slags charcuteri, serveret med pickles, oliven, pesto og tapenade. Perfekt til en aften, hvor der ikke skal mangle noget.

Bestilles til minimum 30 personer